www.igdebelim.com
2007 | Temmuz
iğdebellilerin websitesi
.............................ANASAYFA.. KOYUMUZ...... RESIMLER...... VIDEOLAR...... MUZIKLER...... MESAJLAR...... MESAJYAZ......
CESITLI LINKLER...

• HABER SITELERI
• GAZETELER
• OSYM
• SSK BORC
• FORM IGDEBEL
• FORM ABREG
• OYUN
• CESITLI LINKLER
DOSYALAR...

• YEMEKLERIMIZ
• DILIMIZ
• UNUTMADIK
• SULALELER
• DERNEKLERIMIZ
• DIGER KOYLER
• ILETISIM

ABISTA(MAMIRISSA);
MALZEMELER;
Misir unu,
Yag, Su, Digerleri,
Ve sosu
(Bu zevke göre ve yöreye göre degisir.Tereyag, Eksimik, Yumurta ve Taze Abaza peyniri)
YAPILIŞI;
Önce ateste suya tuz atip elenmis misir unu ile karistirilarak Kati oluncaya kadar pisirilir. Ama çok kati olmamasina dikkat edilir. Bu kivami çok iyi ayarlanmasi gerekiyor. Pistikten biraz demlenmeye birakilir. Tam kivamina gelince atesten alip tepsiye ters çevrilip koyulur. Bu islem hemen atesten alinir alinmaz yapilmasi gerekiyor. Sonra ortasi Çukurlastirilip içine sosu dökülür. Böylece servise hazir hale gelir. Afiyet olsun
igdebelim@igdebelim.com